Gelato bike
Mirabelle Bakerys Gelato Bike er ude på gaden
I løbet af foråret og sommeren, og så længe vejret er til det, sender vi vores rullende iscykel ud til udvalgte lokationer i København og serverer huset egen italienske gelato.
Udforsk det interaktive kort, og se hvor og hvornår vi er klar med vores cremede mælkeis.
Original italiensk gelato lavet på råmælk
Fra vores hvide og blå Gelato Bike serverer vi den originale og fløjlsbløde sicilianske gelato lavet på pasteuriseret råmælk fra vores egne fritgående og græssende køer på Farm of Ideas. Hver dag transporterer vi den friske råmælk til Guldbergsgade på Nørrebro, hvor den med omhu bliver behandlet og rørt til den friske og smagfulde mælkeis – umanipuleret, ren og cremet. Når vi serverer vores gelato er det ikke i de klassiske iskugler, men derimod skrabet med en såkaldt spatola (en lille isspade), så den vidunderlige cremede konsistens virkelig kommer til sin ret.
Gelato Bike menu:
Vi tilbyder typisk 3-5 typer af gelato alt efter sæsonen
- Chokolade
- Fior de latte (ren mælkeis)
- Hasselnød
- Espresso
- Gelato med sæsonens bedste bær eller frugt
Toppings:
- Espresso
- Cookie crumble
- Olivenolie og salt
Kunne du tænke dig at booke vores Gelato Bike til dit eget arrangement, fx. fødselsdag eller konfirmation?