Gelato bike

Original italiensk gelato lavet på råmælk

Fra vores hvide og blå Gelato Bike serverer vi den originale og fløjlsbløde sicilianske gelato lavet på pasteuriseret råmælk fra vores egne fritgående og græssende køer på Farm of Ideas. Hver dag transporterer vi den friske råmælk til Guldbergsgade på Nørrebro, hvor den med omhu bliver behandlet og rørt til den friske og smagfulde mælkeis – umanipuleret, ren og cremet. Når vi serverer vores gelato er det ikke i de klassiske iskugler, men derimod skrabet med en såkaldt spatola (en lille isspade), så den vidunderlige cremede konsistens virkelig kommer til sin ret.

Gelato Bike menu:

Vi tilbyder typisk 3-5 typer af gelato alt efter sæsonen

• Chokolade
• Fior de latte (ren mælkeis)
• Hasselnød
• Espresso
• Gelato med sæsonens bedste bær eller frugt

Toppings:

• Espresso
• Cookie crumble
• Olivenolie og salt

Kunne du tænke dig at booke vores Gelato Bike til dit eget arrangement, fx. fødselsdag eller konfirmation?