Mirabelle Frokost

Mirabelle frokost

Serveres i hverdage fra 11.30 – 16.00

Mirabelle Frokostmenu

2 serveringer
-Salat af Romaine fra Farm of Ideas med Hyldeblomst & Kvæde dressing, Mirabelle surdejsbrød og dagens friske pasta.

Frokostmenuen kan nydes inden for en time

195 kr. per person

Mirabelles surdejsbrød med Ekstra Jomfru Olivenolie 45,-
Klassisk Gazpacho af Farm of Ideas tomater, serveret med ristet surdejsbrød95,-
September salat med Farm of Ideas tomater af forskellige sorter, sorte oliven og kapers fra Pantelleria. Serveres med Stracciatella.115,-
Toast af surdejsbrød med spicy ‘Nduja, kikærte purè og syltede ramsløg105,-
– serveres med en lille salat
Udvalg af BÆST charcuterie195,-
– inklusiv surdejsbrød
Manfreds legendariske Tartar med karse og æggecremeM 120,-
L 185,-
Hindsholm “Milanese”, stegt i surdejsrasp, med brunet smør og peberrod175,-
– serveres med en lille salat
Al pasta er frisklavet i huset
Curvi med tomatsauce, BÆST guanciale og Pecorino140,-
Tripolline med cacio e pepe 140,-
Risotto med kantereller og Parmesan140,-
Dessert
Gelato – spørg efter varianter75,-
Tiramisù lavet på BÆST mascarpone85,-
Cannolo med BÆST Ricotta og pistacie40,-

0