Mirabelle Frokost

Mirabelle frokost

Serveres i hverdage fra 11.30 – 16.00

Mirabelle Frokostmenu

2 serveringer
-Salat af Romaine fra Farm of Ideas med Hyldeblomst & Kvæde dressing, Mirabelle surdejsbrød og dagens friske pasta.

Frokostmenuen kan nydes inden for en time

195 kr. per person

Mirabelles surdejsbrød med ekstra jomfru olivenolie 45,-
Knoldsellerissuppe med brunet smør og tørrede, sorte oliven95,-
Vintersalat af beder, BÆST Ricotta, æble, rucola, mandelflager og blommevinaigrette115,-
Toast af surdejsbrød med spicy ‘Nduja, kikærte purè og syltede ramsløg105,-
– serveres med en lille salat
Focaccia med topping 58,-
Spørg din tjener for dagens udvalg
Udvalg af BÆST charcuterie195,-
– inklusiv surdejsbrød
Manfreds legendariske Tartar med karse og æggecreme M 120,-
L 185,-
Hindsholm “Schnitzel”, stegt i surdejsrasp, med brunet smør og peberrod175,-
– serveres med en lille salat
Al pasta er frisklavet i huset
Rigatoni med Parma ragu og pecorino140,-
Tripoline med cremet blomkål og røget mandler140,-
Risotto med græskar, blåskimmelost og syltede granskud140,-
Dessert
Gelato – spørg efter varianter75,-
Tiramisù lavet på BÆST mascarpone85,-
Cannolo med BÆST Ricotta og pistacie40,-

0