Menu

Økologisk Bagværk, morgenmad og Pasta

Ons – Søn: 7.00 – 19.00

På Mirabelle Bakery kan du spise økologisk morgenmad, nyde en kop kaffe eller vores hjemmelavede pasta , serveret i en afslappende atmosfære.

Hos Mirabelle Bakery tror vi på, at gode retter skal laves af de bedste råvarer, og tilberedes med solidt håndværk.

Vi anvender udelukkende råvarer fra små, lokale, økologiske og bæredygtige producenter, der alle deler vores filosofi og passion for velsmag, og kompromisløs kvalitet. Vores brød laves i tæt samarbejde med landmand Per Grupe på Kornby Mølle, da han deler vores engagement for økologisk landbrug, bæredygtighed og etisk produktion.

Vores grønt kommer primært fra Farm of Ideas – vores økologiske gård, der ligger blot 50 km fra bageriet. Hverdag høster vores kokke friske, økologiske grøntsager og unikke urter til hele Relæ Community – hånddyrket, høstet og serveret for dig dagligt!

Bagværk – se dagens udvalg fra kl. 7.00
(forudbestil til afhentning eller levering)
Traditionel croissant28,-
Double baked pastries45,-
Pain au chocolat35,-
Dagens kager, fra35,-
Morgenmad
fra 8.30 – 11.30
Bæst yoghurt, Mirabelle granola og jordbær60,-
Morgentallerken
Blødkogt æg, Versterhavsost, marmelade, surdejsbrød, rugbrød og pisket smør
– tilføj kielbasa + 25,-
75,-
Pasta & Pizza
– fra 11.30 – 15.00 og 17.00 – 19.00
Spaghetti, kødboller, ‘nduja, rucola125,-
Rigatoni, gris og svampe ragout, parmesan125,-
Rigatoni, østershatte, nye hvidløg, pecorino, persille125,-
-tilføj en grøn salat til din pasta45,-
Roman-style pizza pr stykke fra75,-
– Se dagens udvalg og topping ved disken.
Kaffe hele dagen
– bønner fra Coffee Collective
Filterkaffe30,-
Espresso30,-
Cortado35,-
Cappuccino38,-
Latte43,-
Te fra Cocoon Tea Artisans
– Urtete, Hvid, Oolong, Earl Grey og Grøn te med kvæde
35,-
Drikkevare
Æblemost, per glas25,-
Soda’er fra Naturfrisk35,-
Filtreret vand, brus/u. brus 75cl25,-
Vine på glas fra85,-
Flaske øl49,-
0